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pranzetto all'aperto!?
siamo qui che vi aspettiamo!
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1 day ago  ·  

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Bar Roma in tour...Torino!
#caffequasibuonocomeilnostro
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4 days ago  ·  

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Gin Tonic?!
Questo weekend vi proponiamo il Plymouth!
Nei primi anni del XIX secolo Plymouth, London, Bristol, Norwich e Warrington sono stati i centri della grande distillazione di gin, ciascuno con i propri gin unici. A poco a poco lo stile del London Dry è venuto a dominare la scena, ma il gin fatto a Plymouth ha mantenuto il suo carattere spiccatamente aromatico.
Plymouth Gin è rimasto fedele a questa tradizione. Prodotto in un ambiente, che non è stato cambiato per oltre 150 anni, ha un sottile sapore corposo.
Il Plymouth gin è rotondo e aromatico con un gusto caratterizzato dal ginepro e con note distinte ed eleganti di coriandolo, scorza di limone e d'arancia, tuttavia si tratta di una combinazione dell'Old Tom gin con il London gin.
#gintonic
#plymouth
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5 days ago  ·  

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Grazie a Bormioli Rocco Casa per averci premiato! ... See MoreSee Less

Concludiamo in bellezza l'estate brindando al quarto vincitore mensile del #ServingCreativityGame: complimenti a Bar Roma Novellara! Si aggiudica l'ultima CO2 Party in palio, la macchina per raffredda...

5 days ago  ·  

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LEZIONI DI ACETO
parte V
SABA

Il risultato è un nettare conosciuto anche dagli antichi romani come sapa (dal latino “sapore”) e che un tempo veniva dato ai bambini mescolato alla neve, o, nella bella stagione, diluito in acqua fresca come bevanda tonica e dissetante.
Assume un carattere contemporaneo se utilizzato come dolcificante naturale, al posto dello zucchero o del miele, su desserts, gelati, panna cotta e macedonie, o per accompagnare polenta e formaggi freschi morbidi.

La "Saba dell'Emilia Romagna" (o Sapa) è un prodotto tradizionale. E' il n. 76 dell'elenco ufficiale presente sul sito del Ministero.
cit. Andrea Bezzecchi, Acetaia San Giacomo

Lo trovi nella nostra bottega!
Lo puoi assaggiare nei nostri piatti e non solo!

#sangiacomo
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#balsamico
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#tradizione
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1 week ago  ·  

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